Het begon allemaal met twee Italiaanse broers, Berardo en Antonio, die als kinderen naar België verhuisden.

Het gebrek aan typisch Apulische producten was snel voelbaar en dus besloten ze dit bedrijf te openen dat nu drie jaar werkt en produceert.

Ons team bestaat uit jonge mensen uit Apulië die een paar jaar geleden in Brussel zijn aangekomen en die hun energie en creativiteit hebben gestoken in het aanbieden van de originele smaak van Apulië.